SajianSedap.com - Makanan ini selalu ada untuk isian capcay untuk memberi tekstur renyah dan warna yang cantik.
Jagung mini atau biasa disebut dengan baby corn tak hanya untuk masakan, ternyata menyimpan manfaat untuk kesehatan, lo.
Jadi, jangan remehkan keberadaan baby corn di hidangan capcay, ya.
Meski ukurannya kecil, baby corn cukup diandalkan untuk diambil kandungan gizinya.
Kandungan gizi yang terdapat pada bahan ini adalah pembangkit tenaga nutrisi, menawarkan banyak vitamin esensial, mineral, dan khasiat.
Tentunya sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Sekarang, saatnya kita simak yuk manfaat mengonsumsi baby corn.
Manfaat Konsumsi Baby Corn
Gula darah aman
Baby corn cocok untuk Anda yang ingin menjaga kestabilan kadar gula darah.
Dengan indeks glikemik yang rendah, baby corn membantu mencegah lonjakan dan penurunan kadar gula darah secara tiba-tiba.
Serat pada baby corn dapat memperlambat penyerapan gula, berkontribusi pada regulasi gula darah yang lebih baik.
Jika Anda ingin mengolah baby corn untuk masakan.
Anda bisa nikmati untuk membuat salad, digoreng dengan sayuran lain, atau untuk isian berbagai masakan seperti sup, semur, dan kari.