2. Cuci tempat pisau
Cuci tempat dengan tangan dengan air sabun dan bersihkan sela-selanya dengan sikat kecil, seperti sikat botol bayi.
Bilas bersih, lalu bersihkan dengan larutan cuka.
Takarannya adalah 1 sendok makan cuka untuk 5 gayung air.
Biarkan larutan meresap selama satu menit, lalu bilas secara menyeluruh.
3. Keringkan tempat pisau secara menyeluruh
Keringkan tempat secara terbalik di atas permukaan yang bersih.
Jangan lewatkan langkah ini!
Memasukkan kembali pisau ke dalam tempat sebelum benar-benar kering dapat memerangkap air dan meningkatkan pertumbuhan bakteri, yang sebenarnya ingin kita hindari.
Jika sedang terburu-buru, cobalah pengering rambut atau kipas angin listrik untuk mempercepat prosesnya.
Agar jamur dan bakteri tidak menumpuk di tempat pisau, pastikan seluruh pisau - bilah dan pegangan - bersih dan benar-benar kering sebelum dimasukkan ke dalam tempat.
Baca Juga: Ternyata Mudah, Begini Cara Menajamkan Pisau Chopper yang Tumpul Cuma Pakai Cangkang Telur