Awug, Makanan Khas Garut yang Jadi Santapan saat Berbuka Puasa Ramadhan yang Mirip Putu

By Idam Rosyda, Kamis, 14 Maret 2024 | 11:06 WIB
awug makanan khas garut yang cocok disantap saat buka pausa (Kompasiana)

Ciri khas kue awug adalah bentuknya yang kerucut, mirip dengan tumpeng.

Kue ini terdiri dari tepung beras, tepung ketan, kelapa parut dan gula merah.

Awug merupakan camilan khas Garut yang sekilas mirip seperti putu.

Biasanya awug dijual di pasar maupun pinggir jalan ketika jelang buka puasa.

Rasanya yang gurih bercampur manis pas sekali kalau dijadikan santapan buka puasa.

Selain kue Awug, ada berbagai makanan khas Garut lain yang bisa Anda coba juga.

1. Burayot

Selanjutnya ada burayot yang terbuat dari bahan dasar tepung beras.

Burayot sendiri memiliki rasa manis yang tentu saja cocok disajikan di meja makan ketika buka puasa.

Jika Anda bingung cari camilan untuk buka puasa, burayot bisa jadi pilihan.

2. Es Goyobod

Kuliner khas Garut lain yang segar-segar ada es goyobod.

Es goyobod adalah es campur dengan isian kelapa muda, buah, gula aren, potongan roti, dan beberapa lainnya.

Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Makanan Sisa Sahur, Jangan Sampai Terbuang Percuma