SajianSedap.com - Sutil kayu atau spatula kayu masih menjadi pilihan favorit bagi banyak orang dalam kegiatan memasak.
Sutil kayu memiliki permukaan yang lembut dan tidak abrasif, sehingga tidak merusak lapisan anti lengket pada peralatan masak seperti wajan atau panci teflon.
Hal ini membuatnya menjadi pilihan yang ideal untuk digunakan dalam peralatan memasak yang dilapisi dengan teflon atau bahan serupa.
Kayu juga memiliki sifat yang lebih tahan panas daripada logam, sehingga sutil kayu dapat digunakan dengan aman pada suhu yang tinggi tanpa risiko terbakar atau meleleh.
Meski begitu, peralatan masak kayu juga memiliki kelemahan dalam hal noda dan kelembaban.
Jika peralatan kayu tak dibersihkan dengan baik, noda dapat menempel dan semakin sulit dibersihkan.
Belum lagi dengan adanya kelembaban membuatnya mudah berjamur dan lapuk.
Untuk itu penting tahu cara membersihkan sutil kayu yang benar untuk menghilangkan noda dan baunya.
Lihat berikut ini untuk Anda coba di rumah.
Cara Menghilangkan Bau Tak Sedap pada Sutil Kayu
Agar peralatan makan dan masak bebas dari aroma tidak sedap, terdapat cara yang mudah untuk dilakukan berikut ini.
Simak cara hilangkan bau pada alat dapur berbahan kayu, dikutip dari majalah "Saji / ED 446 SEP 2019" (2019) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca Juga: Trik Sederhana Menghilangkan Noda Minyak pada Alat Makan Kayu
Pertama siapkan satu buah lemon. Belah menjadi dua bagian, kemudian peras dan ambil airnya.
Kemudian panaskan 1.000 mililiter air dan tambahkan air perasan lemon sebelumnya.
Dan lanjutkan dengan merendam spatula kayu selama 15 menit. Setelah itu sisihkan.
Jika air sudah dingin atau bersuhu ruang. Tambahkan kembali 1.000 mililiter air panas.
Rendam kembali peralatan dapur kayu di dalam air panas 15 menit.
Setelah selesai sisihkan peralatan kayu, lalu keringkan menggunakan lap kering.
Gantung dan angin-anginkan sampai benar-benar kering sebelum disimpan.
Cara Mendisinfeksi Peralatan Masak Berbahan Kayu
Selain dibersihkan secara rutin, peralatan kayu perlu dibersihkan secara mendalam.
Anda bisa melakukan disinfeksi selama beberapa minggu sekali untuk memastikan kuman, bakteri, hingga jamur lenyap.
Untuk bahan disinfeksinya Anda hanya memerlukan pemutih saja.
Pemutih adalah disinfektan yang aman untuk digunakan di sekitar makanan jika digunakan dengan benar.
Selain itu, pemutih adalah pembunuh jamur yang luar biasa.
Pemutih akan menjaga segala jenis sutil tetap bersih dan bebas dari bakteri, baik itu sutil kayu, plastik, atau silikon.
Untuk membersihkan sutil dan menghilangkan jamur, campurkan 1 sendok teh pemutih ke dalam 2 liter air.
Celupkan sikat gosok ke dalam campuran dan gosok sutil dengan itu, gerakkan sikat dalam lingkaran kecil untuk mengoleskan larutan ke semua sudut dan celah.
Saat membersihkan sutil kayu dengan pemutih dan air, gunakan campuran tersebut dengan hemat agar papan tidak jenuh.
Jika jamurnya tidak hilang, coba larutan pemutih dan air yang lebih kuat, yakni dengan perbandingan 50 : 50. Akan tetapi, jangan membuat campuran lebih kuat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Cara Hilangkan Bau Pada Alat Dapur Berbahan Kayu
Baca Juga: Cara Ampuh Hilangkan Noda Kopi di Meja Kayu, Kinclong Lagi Cuma Diusap 1 Bahan ini