Pilih juga buah yang segar dan berkualitas.
Menentukan Sirop yang Tepat
Sirop untuk es buah bisa dibuat sendiri.
Namun, tentu menggunakan yang siap pakai bisa kita lakukan.
Sirop untuk es buah bisa manis saja atau diberi sedikit saja sentuhan asam dengan menggunakan asam citroen atau air jeruk lemon.
Sirop ini sebaiknya dibuat kental supaya penggunaannya tak perlu banyak.
Membentuk Buah Agar Menarik Dilihat
Buah bisa dibuat menarik dengan membentuknya jadi bola-bola dengan sendok koktail.
Alternatif lainnya, buah bisa dibentuk kotak atau diserut.
Menyerut buah bisa menghasilkan bentuk melebar apabila menggunakan sendok teh dan sendok koktail.
Bisa juga menggunakan kerukan khusus buah yang lurus atau bergerigi untuk hasil memanjang yang sama cantiknya.
Melengkapi Es Buah
Es buah bisa hadir sendiri dalam rupa buah dan kuah saja atau kita sajikan bersama bahan lain.
Seperti cincau, sagu mutiara, selasih, kolang-kaling, hingga nata de coco.
Baca Juga: 4 Cara Tepat Mengolah Rumput Laut Jelly Agar Tidak Amis, Pasti Kenyal Dan Lebih Menarik!