1. Warna Terlalu Putih
Beras yang menggunakan pemutih akan tampak terlalu putih dan bersih.
Jika warnanya mencolok dan tidak natural, ini bisa menjadi indikasi adanya pemutih.
2. Tekstur Licin
Saat diraba, beras yang telah ditambahkan pemutih akan terasa licin di telapak tangan.
3. Aroma Tidak Lazim
Beras yang mengandung pemutih dapat mengeluarkan bau yang tidak biasa, mirip dengan bau zat kimia.
Jika Anda merasakan aroma yang aneh, berhati-hatilah.
4. Rendaman Berwarna Putih Pekat
Jika beras direndam dengan air, air rendamannya akan tampak putih pekat jika mengandung pemutih.
Ingatlah bahwa beras yang menggunakan pemutih bukanlah pilihan yang aman untuk dikonsumsi.
Klorin adalah salah satu bahan kimia yang sering digunakan untuk memutihkan beras, tetapi penggunaannya dapat menimbulkan gangguan kesehatan.
Untuk mendapatkan beras yang lebih sehat, kita sebaiknya memilih beras yang tidak mengandung pemutih dan memperhatikan ciri-cirinya dengan teliti.
Sebagian artikel ini ditulis dengan bantuan kecerdasan buatan manusia.
Baca Juga: Punya Stok Pisang Sisa? Bikin 5 Menu Takjil Berikut Ini Saja Agar Tidak Terbuang Percuma Jika Busuk