SajianSedap.com - Ada yang unik dari menu buka puasa warga Muntilan, Jawa Tengah, tepatnya di Dusun Bintaro, Desa Gunungpring.
Ya, bukn hanya tape ketan, makanan ini sering disantap sajian berbuka puasa.
Bahkan, konon katanya, makanan ini juga dijadikan menu buka puasa pasukan Pangeran Diponegoro.
Namanya bubur blendrang.
Bubur Blendrang ini teskturnya mirip cream soup atau bubur sum-sum, dan penyajiannya pakai potongan tulang.
Bagi warga lokal, bubur ini sudah terkenal legendaris, dan juga sang pedagangnya sudah meneruskan usaha turun temurun keluarganya.
Kali ini usahanya sudah dijalani oleh generasi ketiga.
23 tahun lamanya bubur blendrang ini memanjakan pengunjung.
Karena bubur ini banyak diminati, seharinya, warung tersebut rata-rata menghabiskan 7 kg tulang ayam dan 2 kg tulang kambing, wow!
Pengunjung yang datang tak hanya dari warga Muntilan, melainkan juga dari beberapa daerah lainnya.
Sase Lovers penasaran ingin mencobanya?
Baca Juga: Cara Masak Bubur Sumsum dari Tepung Beras Agar Tidak Menggumpal dan Bau Tepung untuk Menu Buka Puasa