Bahan Pengganti Mayones yang Miliki Rasa Mirip, Tidak Akan Merubah Rasa Masakan

By Idam Rosyda, Senin, 18 Maret 2024 | 19:24 WIB
bahan pengganti mayones (SHUTTERSTOCK/AFRICA STUDIO)

2. Mentega

Penggunaan mentega yang terbaik adalah pada bagian luar sepotong roti jika Anda kehabisan mayones.

Keju panggang atau sandwich panini membutuhkan sesuatu yang lembut agar menjadi renyah sempurna.

3. Alpukat

Menggunakan alpukat sebagai pengganti mayones adalah ide segar.

Ini sempurna untuk sandwich atau burger untuk tetap menambahkan lemak tersebut – tetapi lemak murni dan sehat.

Ini tidak akan bagus untuk aplikasi yang dimasak, tetapi Anda bisa memasukkannya ke dalam food processor dan menambahkan sedikit air atau minyak untuk membuat olesan yang lembut.

4. Tahu

Tahu sutra yang diblender hingga halus adalah cara sempurna untuk membuat mayo vegan.

Gunakan ini di mana pun Anda ingin menggunakan mayo, kecuali makanan yang dipanggang. Kecil kemungkinannya bahwa hasilnya akan sama.

Baca Juga: Serbet dan 4 Peralatan Dapur Lain yang Sebaiknya Diganti Rutin, Jadi Sarangnya Kotoran