Tidak semua truffle dapat dimakan, bagaimanapun, dan tidak semua menarik bagi manusia.
Salah satu yang kerap jadi incaran banyak orang adalah jenis Truffle Hitam.
Truffle hitam memiliki sentuhan cokelat, dan aroma musk yang dalam, beraroma tanah, beraroma kayu, beraroma kacang.
Ada lebih dari 300 senyawa rasa dalam truffle asli, yang membuat kompleksitas rasa mereka tidak mungkin benar-benar direproduksi secara buatan.
Ada beberapa jenis truffle hitam yang dapat dimakan, dan karena mereka sangat mahal lebih dari Rp 1,6 juta per ons-nya, penting untuk mengetahui mana yang kita dapatkan ketika membelinya.
Yang paling banyak disukai adalah jenis Tuber melanosporum, juga dikenal sebagai truffle Périgord atau truffle musim dingin.
Harap diingat bahwa meskipun truffle memiliki banyak manfaat, konsumsi dalam jumlah yang wajar adalah kunci untuk mendapatkan manfaat tersebut.
Selalu pastikan untuk membeli produk dari penjual terpercaya untuk mendapatkan produk asli.
Tertarik mencobanya di dapur rumah Sase lovers?
Baca Juga: Cara Ampuh Menghilangkan Bau di Sepatu Tanpa Dicuci, Masukkan 1 Bahan Dapur ini jadi Solusinya