SajianSedap.com - Lotek merupakan makanan khas Jawa barat.
Makanan satu ini bisa dikatakan versi lain dari karedok yang berbahan mentah.
Jika disandingkan dengan gado-gado, terlihat hampir mirip.
Sayuran rebus yang disiram dengan sambal dan dicampur bumbu kacang.
Semakin kental bumbu kacang, semakin enak rasanya.
Jika di Bandung, ada tempat makan yang menyediakan lotek wajib dikunjungi.
Misalnya Lotek Kelenteng.
Lokasinya ada di Jalan Mekar Harum No. 28, Mekarwangi, Kec. Bojongloa Kidul, Kota Bandung.
Buka mulai pukul 09.00 – 16.00 WIB.
Sase Lovers pernah mencobanya?
Baca Juga: Resep Lotek Bandung, Masakan Khas Sunda yang Cocok Untuk Pelengkap Makan Siang Nanti
Jual Lotek di Kelenteng
Tempat makan ini cenderung kecil namun bersih dan menarik.
Berjualannya di Kelenteng namun tenang saja, makanan yang disajikan halal, kok!
Konon katanya, lotek kelenteng ini berjualan sejak 1966, lo.
Dulu lokasinya di jalan Kelenteng dalam.
Menikmati lotek saat puasa rasanya menarik, bisa Anda jadikan tips sehat dan bugar namun tetap kenyang!
Karena kalau kita lihat seporsi lotek yang disajikan berisi tahu, kentang rebus, salada dan kol, kacang panjang, timun, serta tak lupa taburan bawang goreng, kerupuk merah, telur, dan emping.
Semuanya mengandung serat yang sempurna!
Nah, lotek kelenteng ini tersedia lotek matang, petis kangkung, kangkung sambal asam, tahu petis, gado gado, rujak uleg dan rujak banci.
Loteknya berbumbu lekoh dengan sayuran matang palin enak disantap bersama nasi dan kerupuk.
Sebagai pelengkap, kangkung sambal asamnya juara!
Segar dan bikin nagih.
Sase Lovers masih ingin mencari yang segar-segar?
tersedia rujak banci dan cendol warna-warni.
Rujak banci berisi sayuran dan buah buahan segar siraman bumbu rujak yg lekoh.
Sedangkan cendolnya sangat unik, disajikan bersama topping yang fancy.
Sase Lovers yang ingin berkunjung bisa datang ke Lotek Keleneteng, ya!
Selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Lotek, Menu Pelengkap Praktis, Enak Dan Sehat yang Wajib Hadir Di Meja Makan