SajianSedap.com - Kurma merupakan salah satu buah yang selalu hadir dan dicari ketika bulan Ramadhan.
Buah bercita rasa manis ini bahkan dianjurkan untuk dikonsumsi ketika sahur dan buka puasa.
Meskipun hadir dengan cita rasa manis, buah khas Timur Tengah ini tetap aman dikonsumsi.
Selain aman untuk dikonsumsi, ternyata buah satu ini dapat membuat tubuh kita jadi lebih sehat kalau diolah dengan tambahan bahan satu ini.
Salah satu khasiatnya adalah dapat menurunkan kadar kolesterol pada tubuh kita.
Bukan langsung dimakan begitu saja, kurma pastinya kita olah terlebih dahulu dengan cara sederhana lalu dikonsumsi untuk mendapatkan khasiatnya.
Bagaimana caranya, dan bahan apa yang harus kita gunakan untuk mendapatkan hasil yang maksimal dari kurma?
Manfaat Mengonsumsi Air Rendaman Kurma Campur Jahe
Jika biasanya kita hanya menyantap kurma begitu saja ketika buka puasa, ada baiknya coba olah dengan cara satu ini untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Seperti yang kita tahu, buah kurma memiliki kandungan yang kompleks.
Buah khas Arab ini kaya akan kandungan nutrisi dan protein, seperti gula sehat, karbohidrat, serat, kalium, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, seng, dan sodium.
Selain itu, kurma juga mengandung beragam vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B12, dll).
Baca Juga: Cara Makan Kurma yang Tepat Agar Kadar Gula Tidak Naik, Ini Rahasianya Kata Ahli
Buah kurma bermanfaat mengatasi masalah konstipasi, gangguan pencernaan, segala penyakit jantung, anemia, disfungsi seksual, diare, kanker abdomen, dan kondisi-kondisi lain.
Belum lagi, kurma juga sangatlah baik untuk menaikkan berat badan secara menyehatkan loh.
Saking bagusnya, banyak orang yang saat ini mengonsumsi buah kurma ini sebagai infused water atau air rendaman kurma.
Infused water atau dapat dikatakan air rendaman kurma ini punya beragam manfaat menyehatkan bagi tubuh, salah satunya masalah kolesterol.
Coba saja konsumsi air ini secara rutin, manfaatnya bisa menurunkan kolesterol jahat.
Kandungan serat dan nutrisi yang tinggi dalam buah kurma efektif untuk menurunkan kolesterol jahat atau LDL (Low-Density Lipoprotein).
Dalam prosesnya, air rendaman kurma dapat menghilangkan kolesterol secara bertahap jika dikonsumsi secara teratur.
Perlu diingat, kolesterol jahat dapat memicu penyakit berbahaya seperti serangan jantung, stroke, dan penyakit kardiovaskular lainnya.
Di sisi lain, kandungan serat yang tinggi dari kurma membuat air rendamannya dapat membantu mengatasi masalah sembelit dan sulit buang air besar.
Jadi jangan heran kalau kadar kolesterol kita bisa turun saat periksa ke dokter setelah meminumnya.
Selain menurunkan kolesterol jahat, air rendaman kurma campur jahe ini juga memiliki manfaat lain yang tidak bisa dipandang sebelah mata.
Baca Juga: Jangan Sampai Rugi, Begini Cara Bedakan Kurma Ajwa Asli dan Palsu
1. Membuang Racun Di Dalam Tubuh
Hampir kebanyakan orang setiap hari tidak bisa lepas dari yang namanya racun-racun akibat polusi serta makanan yang kurang higienis.
Racun-racun di dalam tubuh jika dibiarkan bisa menjadi penyebab dari beragam penyakit.
Kabar baik bagi kita semua yang mengalami hal seperti ini, mengonsumsi air rendaman kurma bisa menjadi solusinya.
Air rendaman kurma mengandung alkali yang dapat menetralkan racun-racun di dalam tubuh.
Selain itu, air rendaman kurma juga dapat membersihkan sistem pencernaan tubuh sehingga dapat berfungsi lebih baik.
2. Kandungan Kurma Melebihi Buah Lain
Kurma punya nutrisi, protein dan serat yang super dan dapat dikatakan melebihi kandungan buah lainnya.
Karena nutrisinya yang kaya ini, khasiat air rendaman kurma tidak perlu diragukan lagi apalagi sekedar menyegarkan dahaga dalam tubuh.
3. Dapat Mencerdaskan Otak
Kandungan kalium yang begitu banyak pada kurma membantu tubuh lebih mudah menyerap oksigen dan menyebarkannya ke seluruh bagian otak.
Penyerapan dan penyerbaran oksigen yang baik di dalam otak akan meningkatkan fungsi organ vital satu ini dalam mengingat, berpikir, merespon dll.
4. Mengatasi Alergi
Sulfur dalam kurma merupakan salah satu zat yang paling istimewa.
Sulfur organik ini dapat mengurangi reaksi alergi dan juga alergi musiman hingga alergi kronik seperti rhinitis.
Baca Juga: Mengenal Kurma Ajwa, Salah Satu Jenis Kurma yang Dianjurkan untuk Membuat Air Nabeez
Rhinitis adalah alergi yang ditandai dengan gejala mirip flu seperti bersin-bersin hebat, mata merah, hidung berair dan tersumbat, sakit kepala, dan lainnya.
Jadi tidak ada salahnya jika kita mulai meminumnya hari ini.
Kita juga dapat membuat infused water kurma dengan tambahan madu, daun mint, jahe, atau rempah maupun buah lainnya.
Berikut cara membuatnya.
1. Didihkan air, kemudian biarkan hingga dingin.
2. Sementara itu, buang biji kurma. Lalu, tambahkan kurma ke dalam air yang sudah didinginkan.
Tutup wadahnya.
Kita juga bisa menambahkan jahe atau madu.
3. Diamkan infused water kurma dalam suhu ruangan atau kulkas, setidaknya selama 8-12 jam.
Infused water kurma siap dinikmati.
Bagaimana? Tidak sulit untuk membuatnya kan sase lovers?
Baca Juga: Daftar Kurma Terbaik dan Favorit Banyak Orang Di Indonesia, Tak Cuma Enak Tapi Kaya Manfaat
Kalau ingin badan tetap sehat selama bulan ramadhan, bisa banget mengonsumsi ramuan kurma campur jahe ini.
Artikel ini telah tayang di Bolastylo.com dengan judul : 5 Khasiat Minum Air Rendaman Kurma, Bisa Jadi Penetral Racun Loh!
Baca Juga: Ternyata Tak Sama, Ini Perbedaan Cara Makan Kurma Kering dan Basah yang Harus Diketahui