5 Makanan Penyebab Kanker
Melansir Buku Mengenal Kanker dan Antikanker (2018) oleh dr. Kathleen H. Liwidjaja-Kuntaraf, M.P.H. dan Dr. Jonathan Oey Kuntaraf, sedikitnya ada 5 jenis makanan yang paling disukai oleh sel kanker.
Berikut ini penjelasan mengenai ragam makanan penyebab kanker tersebut:
1. Makanan berasal dari hewan
Ada 4 komponen dalam makanan yang berasal dari hewan dapat memberikan kontribusi kepada pengembangan penyakit kanker.
daging merah bisa jadi penyabab kanker
- Kandungan protein dan lemak hewan
- Racun kimia dan hormon sintetik
- Kurangnya serat atau fiber
- Tingginya suhu dan lamahnya memasak makanan tersebut
Contoh spesifik makanan yang dapat menaikkan risiko terjadinya kanker, di antaranya yakni:
- Daging merah
- Daging olahan