SajianSedap.com - Ayam goreng kentucky merupakan sebutan untuk ayam goreng teoung yang populer di Indonesia.
Tak hanya dijual di resto cepat saji, olahan ayam ini pun banyak dijual di warung kaki lima.
Rasanya pun tak kalah.
Nah Anda juga bisa membuat ayam goreng kentucky ini sendiri loh.
Kunci pembuatan ayam goreng ini selain bumbu, ternyata terletak pada penggunaan tepung.
Ada 3 jenis tepung yang bisa Anda gunakan agar hasil ayam goreng Anda bisa renyah namun tidak keras.
Tepung yang Anda gunakan adalah terigu, tepung beras dan maizena.
Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky
Lantas bagaimana dengan takaran?
Anda bisa menggunakan resep berikut ini Sase Lovers.
Simak resep ayam kentucky renyah berikut ini, dikutip dari buku "Hidangan Favorit Ayam" (2006) karya Budi Sutomo terbitan Puspa Swara.
Bahan: Ayam potong 10 bagian
Baca Juga: Ingin Badan Hangat Dan Tetap Sehat, Hadirkan Resep Sup Aneka Sayuran Ini Saat Sahur