SajianSedap.com - Ayam goreng serundeng kelapa begitu nikmatnya untuk disajikan saat buka puasa nanti.
Membuat serundeng tentunya mudah.
Membuat serundeng kelapa yang gurih dan renyah memang membutuhkan sedikit trik.
Syaratnya, Sase Lovers harus perhatikan tips-tips yang tak boleh dilewatkan.
Apa saja?
Mari kita simak caranya berikut ini.
Tips Membuat Serundeng Kelapa
1. Pilih kelapa yang tepat
Sase Lovers mau serundeng tipe yang seperti apa?
Sedikit keras?
Anda bisa gunakankelapa setengah tua karena memiliki kandungan minyak yang cukup untuk membuat serundeng menjadi gurih dan tidak terlalu keras saat digigit.
Namun jika ingin menghasilkan serundeng yang empuk, pilihlak kelapa muda.
Mengapa kelapa muda? Hal ini berkaitan dengan tekstur yang dihasilkan.
Saat dimakan, kelapa muda cenderung lebih empuk dan membuka saat dikunyah.