Waduh, Jangan Makan Asinan Sayur dan Buah untuk Buka Puasa, Ini 2 Alasannya yang Bikin Ngeri

By Ulfa, Sabtu, 30 Maret 2024 | 11:39 WIB
Jangan makan asinan sayur dan buah untuk berbuka puasa (Sajian Sedap)

Melansir dari Serambinews.com, Dokter Spesialis Ahli Gizi Klinik, dr Verawati Sudarma M Gizi, Sp GK mengatakan, mengonsumsi asinan saat berbuka puasa sangat tidak dianjurkan.

Lantas, apa saja dampak mengonsumsi asinan saat berbuka puasa?

Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube VDVC Health, dr Verawati mengatakan, buka puasa dengan asinan tidak baik untuk kesehatan karena kandungan cuka di dalamnya.

"Berbuka dengan asinan sepertinya enak, tetapi kandungan cuka dalam asinan ternyata tidak baik untuk berbuka puasa," katanya.

Memicu produksi asam lambung

Saat kita berpuasa, kondisi lambung dalam keadaan kosong.

Pada kondisi itu, produksi asam lambungnya meningkat.

Asinan Sayur

Jika anda mengonsumsi asinan pada saat buka puasa, justru dapat meningkatkan produksi asam lambung karena kandungan cuka pada asinan.

Akibatnya, pencernaan menjadi tidak enak dan terasa mual serta kembung, hal tersebut yang tidak baik untuk kesehatan.

Meski demikian, mengonsumsi sayuran dan buah pada asinan ini baik dikonsumsi, hanya saja anda perlu hati-hati karena penggunaan cuka pada asinan.

Lantas, apa efeknya apabila kita terlalu sering mengonsumsi asinan buah dan sayur pada saat kita berpuasa?

Baca Juga: Jelang Imlek, Serunya Kulineran Halal di Suryakencana! Mulai dari Cungkring Hingga Asinan Jagung Bakar