"Kelembapan di ruang bawah tanah tidak cocok untuk bawang putih, dan dapat menyebabkan bawang putih melunak dan mudah kering pada akhirnya," ujar Fraser.
Ada baiknya jika Anda menyimpan di dapur, asal menjauhkan dari kentang, karena sifat bawang putih adalah mempercepat pembusukan kentang.
3. Menyimpan bawang putih kupas di lemari es
Jika Anda terlanjur mengupasnya, tak perlu khawatir.
Bawang putih kupas bahkan cincang bisa disimpan di lemari es, dengan catatan dibungkus plastik, kantong, atau wadah dengan kedap udara.
Bawang tersebut bisa awet selama satu minggu.
Jika ingin membuat bawang putih cincang lebih awet, Anda bisa melapisinya dengan minyak zaitun untuk memperpanjang waktu penyimpanan.
Anda juga bisa membekukannya ke dalam freezer dan dicairkan terlebih sebelum digunakan agar bisa tahan lama dan awet.
Bagaimana, mudah bukan?
Semoga membantu ya, Sase Lovers.
Baca Juga: Trik Murah Menghilangkan Bau Bawang Putih di Tangan Tanpa Sabun