SajianSedap.com - Siapa yang suka makan roti tawar?
Roti tawar cocok untuk berbagai makanan, baik yang asin atau manis.
Kita bisa makan roti tawar langsung, atau dibuat sandwich, ditambah susu, selai dan lain sebagainya.
Tapi saat beli roti, biasanya kita tak sampai habis semua, nih.
Padahal, roti cuma bisa bertahan beberapa hari saja.
Namun tenang, ada kok cara menyimpan roti tawar yang baik dan benar sampai bisa tahan sebulan.
Wah, bagaimana caranya?
Mari simak berikut ini.
Cara Menyimpan Roti Tawar Awet Tahan Lama
Berikut ini tiga cara untuk tahu menyimpan roti tawar agar tahan lama dan terhindari dari jamur:
1. Membungkus Roti dalam Kemasan atau Aluminum Foil
Kita bisa menaruh roti tawar ke dalam wadah, atau membungkusnya dalam plastik kemasannya atau aluminium foil.
Bahkan sebenarnya roti tawar iris yang kita simpan dalam plastik kemasan aslinya bisa lebih tahan lama kelembapannya, loh.
Baca Juga: Cara Menyimpan Roti Tawar Jika Ingin Digunakan dalam Jangka Waktu Lama, Simpan Saja Di Tempat Ini
Yang terpenting adalah tidak membiarkan roti terkena udara dari luar yang bisa mempercepat proses roti menjadi basi.
2. Menyimpan Roti Tawar di Suhu Ruang Selama Tidak Lebih dari Dua Hari
Suhu ruang yang digunakan sebagai tempat menyimpan roti sebaiknya sekitar 20 derajat Celcius.
Kita juga harus menjaga tempat penyimpanan roti tidak terkena sinar matahari langsung, kering, dan sejuk.
3. Menyimpan Roti Tawar yang Tersisa dalam Freezer
Jika roti tawar di rumah masih tersisa banyak dan belum akan dikonsumsi, kita bisa menyimpannya dalam freezer.
Suhu rendah dalam freezer bisa menghentikan zat tepung dalam roti untuk mengkristal dan membuat roti menjadi basi.
Pastikan kita menyimpannya dalam plastik tebal dan terbungkus rapat. Jangan lupa menulis tanggal kadaluarsanya.
Saat kita akan mengonsumsi roti yang disimpan dalam freezer ini, biarkan roti itu menjadi empuk dulu dalam suhu ruangan.
Supaya renyah, Saselovers bisa menaruhnya dalam pemanggang roti, panci Teflon, atau oven selama beberapa menit.
Namun ini hanya bisa dilakukan sekali saja, ya, karena jika dihangatkan dan disimpan lagi roti juga akan tetap basi.
Baca Juga: Bagi Pengidap Diabetes, Sebaiknya Hindari Jenis Roti Ini Agar Gula Darah Tak Meningkat