"Setelah menu yang berat-berat, seperti lontong opor, gulai, rendang, sambel goreng dan semua sajian yang berat-berat, bakso dan mi ayam menjadi alternatif yang bikin segar," kata Fitri terpisah.
Mulyadi (55), pedagang bakso dan mi ayam asal Wonogiri yang tinggal di daerah Utan Kayu, Jakarta Selatan mengaku bisa mengantongi uang jutaan rupiah selama lebaran.
Diberitakan Kompas.com, Senin (24/4/2023), Mulyadi mengaku menjual bakso satu porsi bakso dengan harga Rp 16.000 dan mi ayam Rp 12.000.
"Kalau hari biasa, keuntungannya enggak bisa dipastiin memang. Rata-rata sehari Rp 700.000. Kalau sepi, paling Rp 400.000," kata Mulyadi.
Ia pun mengakui bahwa berjualan ketika lebaran selalu laris dan diserbu pembeli.
Strategi ini telah dilakukannya selama kurang lebih 15 tahun.
Nah, Sase lovers termasuk yang doyan ketupat dan opor atau tim bakso dan mi ayam nih?
Baca Juga: Cara Membuat Bakso Pakai Blender di Rumah, Ikuti 6 Tips ini untuk Sahur dan Berbuka
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mengapa Bakso dan Mi Ayam Banyak Diburu Saat Lebaran?"