SajianSedap.com - Kentang merupakan salah satu bahan yang bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.
Bahkan jika tidak terkena matahari, kentang bisa disimpan hingga hitungan tahun loh.
Pasalnya kentang yang terkena sinar matahari akan memuatnya bertunas.
Hal ini akan merusak kualitas kentang.
Selain itu jangan lupakan usia kentang.
Melansir dari laman keystonepotato.com, kematangan mempengaruhi umur simpan kentang Anda.
Kentang baru yang dipanen saat masih muda memiliki umur simpan yang lebih pendek dibandingkan kentang matang.
Cara Menyimpan Kentang Kupas
Kentang baru lebih lembut dan memiliki kadar air lebih tinggi, sehingga lebih rentan terhadap pembusukan.
Menangani kentang mentah dengan hati-hati selama penyimpanan sangatlah penting, karena kentang yang memar atau rusak akan lebih cepat rusak dibandingkan kentang utuh.
Lantas bagaimana denga kentang yang sudah dikupas.
Tentu saja cara penyimpananya berbeda.
Baca Juga: Resep Sayur Godog Bumbu Terasi Bisa Jadi Ide Pelengkap Saat Menyantap Ketupat Lebaran Nanti