SajianSedap.com - Kerupuk udang adalah camilan yang populer dan lezat di Indonesia.
Namun, seringkali kita mengalami masalah ketika menggoreng kerupuk udang, yaitu kerupuk tidak mengembang dengan sempurna.
Biasanya kerupuk yang tidak mengembang akan keras.
Agar Anda dapat menikmati kerupuk udang yang renyah dan mengembang tentu cara menggoreng sangat penting.
Berikut adalah beberapa tips tentang cara menggoreng kerupuk udang dengan baik.
Yuk simak.
Tips Menggoreng Kerupuk Udang Agar Mengembang Sempurna
1. Pilih Kerupuk Udang yang Berkualitas Baik
Pertama-tama, pastikan Anda memilih kerupuk udang yang berkualitas baik.
Kerupuk yang baik memiliki tekstur yang kering dan tidak pecah-pecah.
Jika memungkinkan, pilih kerupuk yang masih segar, karena kerupuk yang sudah lama bisa kehilangan kelembapan dan kemungkinan tidak akan mengembang dengan baik saat digoreng.
2. Panaskan Minyak dengan Suhu yang Tepat
Suhu minyak sangat penting dalam proses menggoreng kerupuk udang.
Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum Anda mulai menggoreng.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Kerak pada Keramik Bak Kamar Mandi dengan Bahan Dapur