Cara Membuat Ketupat yang Padat Namun Tidak Keras, Ikuti Trik Ini

By Idam Rosyda, Selasa, 2 April 2024 | 10:42 WIB
cara memasak ketupat yang padat (Kompas.com)

Namun ada cara lain yang bisa Anda lakukan.

Dilansir dari buku "Jodohnya Lontong & Ketupat" (2012) oleh Purita Purnama penerbit Dian Rakyat, ada tips membuat ketupat tanpa panci presto.

Caranya adalah beras dimasak hingga setengah matang kemudian dimasukkan ke dalam sarung ketupat hingga dua per tiga bagian dan rebus selama dua jam lamanya.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Tips Membuat Ketupat Jadi Padat dan Tahan Lama, Sajian Saat Lebaran

Baca Juga: 3 Cara Mengempukkan Ayam Kampung dengan Mudah, Opor Lebaran Jadi Makin Enak