SajianSedap.com - Resep Kaki Naga Makaroni ini hadir dengan rasa super gurih dan bertekstur renyah.
Maka dari itu, camilan sederhana ini cocok disajikan sebagai camilan saat lebaran nanti.
Percaya deh, meskipun rasanya enak, camilan praktis ini bisa kita buat dengan sangat mudah.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:100 gram makaroni kecil, rebus1 buah paha ayam atas bawah, cincang halus1 butir telur2 sendok makan tepung panir halus2 butir bawang merah goreng haluskan1 siung bawang putih goreng, haluskan1 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan santan kental instan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir500 ml minyak untuk menggoreng5 buah sumpit potong-potong 5 cm
Bahan Pelapis:100 gram putih telur150 gram tepung panir oranye
Cara Membuat Kaki Naga Makaroni:
1. Aduk rata makaroni, ayam, telur, tepung panir halus, bawang merah, bawang putih, daun bawang, santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
2. Ambil sendikit campuran ayam. Bentuk bulat.
3. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di atas tepung panir. Tusuk dengan sumpit.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.