2. Belah ikan menipis menjadi 2 lembar.
3. Lumuri kakap dengan campuran air jeruk lemon, Kikkoman, garam dan merica. Biarkan 30 menit.
4. Campur tepung terigu, air es, garam , merica bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
5. Celupkan ikan di larutan tepung.
6. Gulingkan di campuran lapisan tepung.
7. Goreng sampai matang.
8. Sajikan bersama saus inggris.
Baca Juga: Jarang Ada Tahu, Makan Tulang Ikan Punya Manfaat Terduga Ini
Baca Juga: Resep Fusilli Ikan Sardine Pedas, Menu Makan Malam Pengganti Nasi yang Sedap Dan Bikin Kenyang