SajianSedap.com - Sudah mempersiapkan menu apa untuk lebaran nanti Sase lovers?
Pasti ada beragam ide yang muncul di kepala untuk santapan hari raya Idul Fitri nanti.
Salah satu yang sudah pasti adalah opor ayam.
Menu gurih satu ini cocok banget jadi pendamping ketupat yang cenderung hambar.
Selain itu, opor ayam pun nikmat dimakan bersama nasi hangat sehingga kadang diam-diam muncul duluan sebelum Lebaran, saat buka puasa misalnya.
Jadinya, di bulan Ramadhan saja, banyak orang berulang kali membuat opor ayam di rumah, lo.
Nah, supaya tidak susah mengulek atau memblender bumbu berulang kali, ada baiknya kita menyetok bumbu dasar opor ayam di rumah.
Walau sudah ada bumbu instan, membuat bumbu sendiri pasti lebih enak dan punya ciri khas.
Mudah dan pastinya enak luar biasa!
Cara Membuat Bumbu Opor Ayam
Pada umumnya, opor ayam selalu dibuat dengan bumbu dasar putih.
Untuk Anda yang belum tahu, bumbu dasar putih adalah bumbu serbaguna yang biasa kita gunakan untuk aneka masakan mulai dari ase lidah, gudeg, terik daging, sayur bobor, tempe bacem hingga opor ayam.
Baca Juga: 3 Cara Mengempukkan Ayam Kampung dengan Mudah, Opor Lebaran Jadi Makin Enak