Cara Menyimpan Seledri agar Tidak Benyek dan Aromanya Terjaga, Keliru Jika Pakai Plastik

By Idam Rosyda, Rabu, 3 April 2024 | 15:11 WIB
cara menyimpan daun seledri (Insider)

SajianSedap.com - Seledri merupakan salah satu bahan aromatik yang biasanya ditambahkan dalam masakan. 

Khususnya makanan berkuah, biasanya seledri akan menambah aroma kesegaran. 

Namun jika di Indonesia seledri ini biasanya sulit membeli dalam jumlah sedikit. 

Biasanya dalam satu ikat akan ada beberapa akar seledri. 

Karena itu Anda perlu tahu cara menyimpan seledri ini dengan baik. 

Melansi dari laman Martha Stewart berikut ini ada 2 metode yang bisa Anda lakukan untuk menyimpan seledri. 

Cara Menyimpan Daun Seledri

1. Metode Foil

Setelah Anda membuka tas, Anda memiliki beberapa pilihan.

“Anda bisa membungkus seledri dengan kertas timah atau tisu basah, jika seledri sudah dipotong, untuk menikmati seledri yang paling renyah,” kata Riordan Direktur Bagian Sayr Taylor Farm.

Jika Anda lebih suka kertas timah, bungkus sayuran dengan rapat tanpa menutup ujungnya.

2.Metode Handuk Kertas

Bungkus seledri dengan tisu basah; satu lapisan saja sudah cukup, kata Nichole Towell, direktur senior pemasaran di Duda Farm Fresh Foods.

Perhatikan bahwa handuk kertas harus lembab, tidak basah kuyup.

Baca Juga: Hadirkan Resep Es Oyen Ini Kalau Ingin Berbuka Dengan Kuliner Khas Bandung