Nah, kalau sudah ada bahan-bahannya, bisa langsung eksekusi deh!
Yuk, ikuti resepnya berikut ini.
Resep Nastar Gulung
Bahan isi:
400 gr nanas, parut100 gr gula pasir¼ sdt garam4 cm kayu manis2 btr cengkih1 sdt air jeruk lemon
Bahan kulit:
250 gr margarin75 gr gula tepung2 bh kuning telur200 gr tepung terigu protein rendah30 gr maizena30 gr susu bubukBahan olesan:2 bh kuning telur1 sdt susu cair1 sdt kental manis
Cara membuat:
1. Isi, masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh dan kayumanis. Aduk lagi sampai kering. Tambahkan kulit jeruk lemon dan air jeruk lemon. Aduk rata. dinginkan. Timbang masing-masing adonan 10 gram. Bentuk lonjong. Sisihkan.2. Kulit, kocok margarin dan gula tepung selama 7 menit hingga lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.3. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.4. Masukkan adonan dalam cetakan nastar gulung. Ambil kurang lebih 6 cm adonan, masukkan nanas isi kedalamnya, gulung.5. Oven dengan suhu 140 derajat selsius selama 20 menit. Oles dengan bahan olesan. Oven kembali selama 15 menit sampai matang.
Gimana Sase Lovers, tertarik untuk coba membuat nastar gulung?
Anda bisa membuatnya untuk suguhan tamu atau bisa dijadikan ide jualan.
Selamat mencoba di rumah, ya!
Semoga berhasil.
Baca Juga: 3 Resep Kreasi Kue Kering untuk Sambut Lebaran, Menggemaskan dan Tidak Membosankan