SajianSedap.com - Labu kuning merupakan salah satu jenis labu yang banyak dijual di Indonesia.
Biasanya labu ini sering dijadikan sebagai campuran kolak atau puding.
Jika matang sempurna, labu kuning akan memiliki rasa yang manis meski tanpa pemais.
Di balik tampilannya yang menarik, labu kuning merupakan sumber nutrisi yang kaya dan dapat memberikan dampak positif pada kesehatan kita.
Berikut adalah beberapa manfaat luar biasa dari mengonsumsi labu kuning dikutip dari berbagai sumber.
Yuk simak.
Manfaat Mengonsumsi Labu Kuning untuk Kesehatan
1. Kaya akan Nutrisi Penting
Labu kuning kaya akan nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh.
Ini mengandung vitamin A, C, E, dan K, serta sejumlah vitamin B kompleks.
Selain itu, labu kuning juga merupakan sumber mineral seperti kalium, magnesium, dan zat besi yang penting untuk fungsi tubuh yang optimal.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dan beta-karoten yang tinggi dalam labu kuning berperan penting dalam menjaga kesehatan mata.
Vitamin A diperlukan untuk penglihatan yang baik, terutama dalam kondisi cahaya rendah, sementara beta-karoten diketahui dapat melindungi mata dari penyakit degeneratif seperti katarak dan degenerasi makula.
Baca Juga: Manfaat Oleskan Mentega dan Timun ke Wajah, Lebaran Pasti Pangling Lihat Perubahannya