SajianSedap.com - Tidak harus selalu ke resto, kita bisa menghadirkan Resep Chicken Cordon Bleu ini di rumah.
Menu sederhana ala SajianSedap ini dijaminn hadir dengan rasa yang mirip dengan buatan chef.
Nah, bagi sase lovers yang butuh ide jualan kudapan mewah ini, bisa banget mencontek resep ini sampai selesai.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:2 buah dada ayam fillet , dipotong 2 bagian.1 sendok teh air jeruk lemon.1 sendok teh garam.1/4 sendok teh merica bubuk.minyak untuk menggoreng.
Bahan Isi:4 lembar smoked beef , iris.100 gram keju mozzarella , parut.50 gram daun bayam , seduh.
Pencelup:50 gram tepung terigu.20 gram tepung maizena.3/4 sendok teh garam.1/4 sendok teh merica.1/4 sendok teh baking powder.100 ml air es.
Bahan Pelapis:80 gram tepung panir kasar putih.
Bahan Pelengkap:50 gram saus sambal.50 gram saus tomat.50 gram mayones.400 gram kentang goreng.
Cara Membuat Resep Chicken Cordon Bleu:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit di dalam lemari es.