SajianSedap.com - Resep Sambal Ikan Asap ini hadir dengan rasa yang super nikmat dan mudah dibuat.
Bagi pecinta rasa pedas, jangan sampai ketinggalan untuk menghadirkan menu sederhana satu ini.
Jangan khawatir, selain mudah dibuat, menu praktis ini juga bisa kita buat hanya dengan sedikit bahan.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 350 Gram
Bahan:75 gram teri nasi goreng100 gram ikan asap, suwir-suwir halus8 buah cabai merah besar12 buah cabai merah keriting8 buah cabai rawit merah1 buah tomat2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir100 ml minyak, untuk menumis
Cara Membuat Sambal Ikan Asap:
1. Kukus cabai dan tomat sampai matang. Angkat. Tumbuk kasar. Sisihkan.
2. Tumis di dalam minyak panas bersama daun salam dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan ikan asap, garam, dan gula. Aduk sampai matang.
4. Masukkan teri. Aduk rata.