Sedangkan bagian pohon lainnya biasa digunakan untuk obat rematik hingga penyakit kudis.
Jika dilihat dari bahan yang digunakan untuk membuat kue ini, sama sekali tak memanfaatkan bagian tanaman ini.
Kue biji ketapang sendiri berbahan dasar tepung terigu, margaris, santan, telur, gula pasir, garam dan vanili.
Cara membuatnya pun mudah, bagi pemula pasti bisa membuatnya.
Cukup campurkan saja semua bahan menjadi satu adonan.
Lalu adonan tersebut dipotong kecil hingga digoreng.
Dengan dipotong kecil-kecil, kue ini menyerupai biji ketapang.
Bentuknya yang mungil dengan potongan segi lima berwarna cokelat inilah yang membuat kue ini mirip dengan buah ketapang.
Nah, itulah asal-usul pemberian nama kue biji ketapang.
Menarik banget, ya!
Siapa yang suka dengan kue satu ini?
Baca Juga: 3 Resep Kreasi Kue Kering untuk Sambut Lebaran, Menggemaskan dan Tidak Membosankan