Kadar nutrisinya tinggi, bebas bakteri jahat, dan cocok untuk diet.
Harganya relatif lebih tinggi, tetapi sebanding dengan kualitas yang didapatkan¹.
3. Ayam Broiler
Ayam broiler adalah jenis ayam konsumsi favorit banyak orang.
Harganya terjangkau dan dagingnya cenderung lebih tebal.
Proses pemeliharaan melibatkan penambahan vitamin dan nutrisi.
Cocok untuk berbagai menu masakan, seperti sup ayam dan ayam krispi¹.
4. Ayam Herbal
Ayam herbal diberi pakan berbahan dasar rempah-rempah seperti brotowali, temulawak, dan jahe.
Rempah-rempah ini membantu menyehatkan ayam dan menghasilkan daging berkualitas baik.
5. Ayam Pejantan
Ayam pejantan berasal dari telur ayam petelur yang memiliki jenis kelamin jantan ketika menetas.
Meskipun kurang umum, daging ayam pejantan juga dapat dimanfaatkan¹.
Semoga informasi ini bermanfaat!