Lapisan tepung menjes goreng biasanya dicampur dengan irisan daun bawang agar lebih nikmat.
4. Cwie mie
Cwie mie merupakan makanan khas Malang yang berisikan mi ayam dengan topping daging ayam giling tanpa kecap manis.
Ada kuah kaldu dengan rasa ringan yang cocok dinikmati kapan saja.
5. Rawon dengkul
Seperti namanya, rawon dengkul menghidangkan potongan rangka tulang lutut dengan potongan daging lainnya.
Kuah dari rawon ini biasanya cenderung cokelat kemerahan.
6. Soto geprak
Pada kuliner khas Malang yang satu ini, soto dihidangkan dengan daging sapi yang sebelum dimasukkan ke dalam kuah, daging digeprek hingga halus dan empuk.
Anda bisa menikmatinya, di Soto Geprak Mbah Djo yang sudah ada sejak tahun 1930an.
7. Puthu lanang
Puthu Lanang merupakan jajanan tradisional legendaris yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan parutan kelapa.
Selain menghidangkan puthu tepung beras, ada jajanan tradisional lainnya seperti Cenil, Lupis, dan Klepon.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Makanan Khas Malang, Sayang untuk Dilewatkan
Baca Juga: Menu Makanan yang Bisa Dibuat dari Sisa Opor Lebaran, Apa Saja?