SajianSedap.com - Lemon merupakan salah satu buah yang memberikan kesegaran dalam berbagai olahan.
Selain itu lemon pun memiliki aroma khas yang pastinya bisa membuat sajian semakin nikmat.
Nah berbeda dengan jeruk nipis, harga lemon ini relatif lebih tinggi.
Sehingga Anda perlu melakukan cara penyimpanan yang tidak sembarangan.
Cara menyimpan lemon sebenarnya mudan.
Namun tak semua orang tahu sehingga bisa menyebabkan lemon mudah keriput dan kadar airnya berkurang.
Berikut ini cara menyimpan lemon yang bisa Anda lakukan dilansir dari Taste of Home.
Cara Menyimpan Lemon
1. Lemon utuh
Lemon utuh paling baik disimpan di lemari es.
Anda mungkin tergoda untuk menyimpan lemon dalam mangkuk cantik di meja atau meja dapur Anda, tetapi hindari keinginan untuk menghiasnya dengan buah segar.
Jika dibiarkan pada suhu ruangan, lemon akan mengering sehingga jusnya berkurang dan kulitnya menjadi keras.
Anda juga bisa membekukan lemon utuh.
Baca Juga: Risiko Bungkus Makanan Panas dengan Plastik Es, Stop dari Sekarang Jika Tak Mau Kena Batunya
Setelah padat, masukkan ke dalam wadah tertutup untuk hasil terbaik.
Buang es lemon pada suhu kamar.
Lemon yang telah dibekukan rasanya tidak akan sama persis dengan lemon segar, jadi gunakanlah untuk memanggang atau memasak.
2. Lemon yang telah dipotong
Jika Anda telah mengiris lemon (atau jeruk nipis), Anda pasti bisa mengawetkannya.
Tutupi ujung yang terbuka dengan bungkus makanan atau masukkan semuanya ke dalam wadah tertutup.
Gunakan dalam beberapa hari.
3. Irisan lemon
Seperti lemon yang dibelah dua, irisan dan irisan lemon harus disimpan dalam wadah tertutup dan digunakan dalam beberapa hari.
Tentu lemon ini lebih mudah rusak ketika disimpan.
Karena itu lebih baik segera dipakai.
Baca Juga: Jangan Dibeli Jika Temukan Daging Giling dengan Penampakan Seperti Ini