SajianSedap.com - Hari ini mau masak sayur yang bening-bening?
Membuat sayur bayam bisa jadi pilihan.
Tak perlu banyak cara untuk memasak sayur hijau satu ini.
Semua bahan tinggal masuk-masukkin.
Namun, agar tampilan sayur bayam tetap hijau, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan.
Apa saja?
Yuk, simak tipsnya berikut ini.
Tips Memasak Sayur Bayam Tetap Hijau
1. Masak Cukup 1 Menit
Bayam pada dasarnya mengandung banyak antioksidan, vitamin (A, K, C, Folat), mineral (besi, mangan) dan serat.
Sayangnya, nutrisi ini bersifat sangat cepat rusak.
Karena itu, saat membeli kita sebaiknya memilih bayam yang masih segar.
Usahakan jangan memasak bayam terlalu lama.
Bayam bisa matang hanya dengan pemanasan selama 1 menit.