SajianSedap.com - Kalau ingin ngemil dengan camilan yang lembut dan enak, Resep Martabak Bolu Mini ini bisa jadi pilihannya.
Hadir dengan bentuk yang imut dan memiliki toping yang beragam di atasnya, membuat camilan lembut satu ini jadi semakin menarik untuk disantap.
Selain bisa kita jadikan camilan di rumah, camilan sederhana ini juga bisa kita jadikan ide jualan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 11 Buah
Bahan I:125 gr tepung terigu protein sedang30 gr gula pasir¼ sdt baking powder½ sdt ragi instan¼ sdt garam150 ml susu cair
Bahan II:2 butir telur1 sdm gula pasir
Bahan III:¼ sdt baking soda1 sdm air25 gr margarin cair
Bahan Taburan/Topping:1 sdm margarin2 sdm gula pasir2 sdm kental manis50 gr kacang tanah, sangrai, cincang kasar50 gr keru cheddar parut50 gr mesis cokelatStroberi
Cara Membuat Resep Martabak Bolu Mini:
1. Bahan I, aduk rata semua bahan 1 sampai adonan licin. Diamkan adonan selama 45 menit.
2. Bahan II, kocok rata bahan II sampai gula larut. Masukkan ke dalam bahan I yang sudah di istirahatkan.