1. Menggunakan Garam atau Butiran Beras
Salah satu cara termudah untuk mengatasi bumbu bubuk yang menggumpal adalah dengan menambahkan sedikit garam atau butiran beras ke dalam wadah penyimpanan.
Garam atau butiran beras akan menyerap kelembaban yang menyebabkan bumbu bubuk menggumpal, sehingga membantu menjaga tekstur bumbu tetap halus.
2. Pemanasan Ringan
Jika bumbu bubuk Anda telah menggumpal, Anda bisa mencoba untuk memanaskannya secara ringan.
Letakkan bumbu bubuk dalam panci anti lengket atau wajan dengan api kecil. Aduk secara teratur dan biarkan bumbu bubuk sedikit mengering.
Proses pemanasan ini akan membantu mengurangi kelembaban yang menyebabkan bumbu menggumpal.
3. Ayak atau Saring
Jika bumbu bubuk Anda masih terlalu menggumpal untuk digunakan, Anda dapat mencoba untuk menyaringnya melalui saringan halus atau ayakan.
Dengan cara ini, Anda dapat menghilangkan gumpalan-gumpalan yang terbentuk dan mengembalikan tekstur halus pada bumbu bubuk.
Baca Juga: 3 Penyebab Bumbu Mie Instan Menggumpal, Apakah Masih Layak Dimakan?
4. Menggunakan Penggiling Rempah
Jika Anda memiliki penggiling rempah atau mesin blender, Anda dapat menggunakannya untuk mengembalikan tekstur halus pada bumbu bubuk yang telah menggumpal.
Proses ini akan memecahkan gumpalan-gumpalan dan menghasilkan bumbu bubuk yang halus dan mudah untuk digunakan.
5. Penyimpanan yang Tepat
Untuk mencegah bumbu bubuk menggumpal di masa depan, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara yang rapat dan di tempat yang sejuk serta kering.
Hindari menyimpan bumbu bubuk di tempat yang lembap atau dekat dengan sumber panas yang dapat menyebabkan kelembaban.