Tips Masak Nasi di Magic Com Agar Nasi Tidak Cepat Bau dan Menguning

By Dok Grid, Senin, 23 September 2024 | 09:57 WIB
Tips Masak nasi di rice cooker agar tidak cepat bau dan menguning (freepik)

1. Rajin bersihkan steam outlet

Steam outlet atau lubang pengeluaran uap di magic com juga harus rutin dibersihkan. Minimal satu bulan sekali.

Pasalnya steam outlet yang jarang dibersihkan bisa mengurangi kemampuannya dalam mengeluarkan uap dari dalam rice cooker atau magic com.

Saat memasak beras, terkadang ada beberapa butir yang tidak sengaja masuk ke dalam lubang pengeluaran uap.

Uap air yang seharusnya keluar justru tertahan dan mengembun di bagian dalam tutup magic com.

Uap air dari hasil memasak beras mengandung banyak nutrisi yang disukai oleh bakteri dan mikroba.

Baca Juga: Tak Selamanya Salah Magic Com, Ini 4 Penyebab Nasi Jadi Cepat Kuning yang Sering Diabaikan

Hal itu mengakibatkan nasi cenderung cepat basi karena terkontaminasi bakteri.

2. Cek suplai listrik

Tegangan listrik yang tidak stabil, terutama saat beban puncak yang terjadi di malam hari bisa membuat tegangan turun.

Kalau tegangan listrik turun, heater atau pemanas di magic com kehilangan kemampuannya dalam menghasilkan panas yang maksimal.

Heater di magic com pun akan menyala lebih lama untuk mencapai temperatur panas maksimum.

Heater yang menyala lebih bisa membuat nasi yang bersentuhan langsung dengan jar magic com lebih cepat mengering dan menguning.

3. Hindari menggunakan beras berklorin

Ada beberapa jenis beras yang biasanya disukai orang Indonesia, yaitu beras pulen dan beras pera.