Baca Juga: Manfaat Minum Air Kelapa Murni Tanpa Gula yang Sayang Dilewatkan, Bikin Jauh dari Penyakit Kronis
1. Menghidrasi tubuh
Sebagian besar dari komposisi jus seledri adalah air, yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Walaupun penting bagi tubuh, banyak individu tidak memenuhi kebutuhan akan cairan yang memadai setiap harinya.
Menjaga tingkat hidrasi yang optimal berperan penting dalam mengatur tekanan darah, suhu tubuh, kinerja otak, transportasi nutrisi, proses pembuangan limbah, serta kesehatan ginjal.
2. Rendah gula
Jus seledri merupakan alternatif yang lebih sehat daripada minuman yang manis.
Dalam setiap 240 mL jus seledri hanya mengandung sekitar 5 gram gula alami.
Pilihan minuman yang rendah gula seperti jus seledri dapat membantu mengurangi asupan gula dan kalori secara keseluruhan.
3. Memiliki sifat anti-inflamasi
Jus seledri mengandung sejumlah fitonutrien, yang dikenal memiliki sifat anti-peradangan.
Fitonutrien tersebut berfungsi sebagai antioksidan, membantu mengurangi stres oksidatif yang timbul akibat penumpukan molekul tidak stabil, atau radikal bebas, dalam tubuh.
Pola makan yang kaya akan antioksidan telah terbukti terkait dengan penurunan risiko terkena berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, diabetes, obesitas, dan beberapa jenis kanker.
4. Mengandung serat
Mengonsumsi jus seledri bisa menjadi pilihan yang bijaksana. Mengingat serat menjadi kunci penting bagi kesehatan usus, menjaga serat dalam jus bisa memberikan manfaat yang lebih besar bagi pencernaan.
Jadi, untuk memperoleh manfaat kesehatan usus yang optimal, mungkin lebih baik untuk tidak menyaring jus seledri.