6. Tiriskan di rak kawat
Setelah ikan selesai digoreng, letakkan di atas rak kawat atau alas kertas dapur untuk mengalirkan minyak berlebih.
Hindari meletakkan ikan goreng di atas kertas tisu, karena ini dapat membuat ikan menjadi lembek dengan menyerap minyak berlebih.
Dengan mengikuti serangkaian tips ini, Anda dapat menghasilkan ikan goreng yang super garing dan bebas lembek.
*Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan (artificial intelligence (AI)).
Baca Juga: Resep Tuna Karage, Menu Serba Ikan Pilihan Untuk Makan Malam