Sikat perlahan-lahan bagian luar kerang dan bilas dengan air dingin untuk menghilangkan pasir dan kotoran yang terlepas.
3. Periksa dengan Teliti
Setelah membersihkan bagian luar kerang, periksa setiap kerang dengan teliti.
Lihat apakah ada retakan atau kerusakan pada cangkang kerang yang dapat menjadi tempat bagi pasir untuk tersembunyi.
Buang kerang yang rusak atau retak karena mereka cenderung mengumpulkan lebih banyak pasir.
4. Filter dan Siram
Sebelum memasak, tuangkan kerang ke dalam saringan atau wadah berlubang di bawah air mengalir.
Biarkan air mengalir melalui kerang selama beberapa menit sambil mengocoknya secara perlahan.
Proses ini akan membantu menyaring pasir yang tersisa di dalam kerang dan membersihkannya secara menyeluruh.
5. Rendam dengan Air Bersih
Terakhir, rendam kerang dalam wadah berisi air bersih selama beberapa menit sebelum dimasak.
Langkah ini akan membantu menghilangkan sisa-sisa pasir yang mungkin masih menempel pada kerang.
Pastikan untuk mengganti air beberapa kali untuk memastikan kerang benar-benar bersih.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan dapat menghilangkan pasir dari kerang dengan efektif dan menikmati hidangan kerang yang lezat dan bebas pasir.
Selamat mencoba!
Sebagian artikel ini ditulis dengan bantuan kecerdasan buatan manusia.
Baca Juga: Cara Membedakan Tahu Berformalin dan Tidak saat Beli, Waspada!