Pewarna merah alami dari bunga rosella
Bahan tersebut merupakan bunga warna merah bernama rosella yang ditambahkan dalam pembuatan sirup cocopandan.
Warna merah alami yang dimiliki oleh rosella kemudian menyebabkan sirup cocopandan berwarna merah seperti sirup stroberi.
Rosella adalah bunga berwarna merah yang merupakan spesies bunga asli dari benua Afrika.
Biasanya, bunga rosella ditanam sebagai penghias halaman rumah, tapi juga bisa diseduh untuk dijadikan minuman hangat.
Nah, proses pembuatan sirup cocopandan dimulai dengan daun pandan dan rosella kering dicuci lalu direbus.
Proses perebusan inilah yang menyebabkan warna merah rosella keluar dan membuat sirup berwarna merah.
Rosella yang berwarna merah ini ternyata punya berbagai manfaat yang baik untuk tubuh, lo, teman-teman.
Manfaat bunga rosella di antaranya untuk menurunkan asam urat, hipertensi atau darah tinggi, diabetes, dan juga bisa digunakan untuk memperbaiki metabolisme.
O iya, ekstrak kelopak bunga rosella juga baik untuk melancarkan buang air kecil, teman-teman.
Selain itu, bunga rosella juga mengandung berbagai nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, protein, kalsium, dan 18 jenis asam amino.
Baca Juga: Cara Ampuh Mengusir Semut Agar Tidak Masuk Botol Sirup, Begini Triknya