Menurut sebuah studi tahun 2015, peptida dalam putih telur bebek dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap mineral kalsium penting dalam sistem pencernaan.
Selain beberapa manfaat di atas, ada sederet manfaat telur bebek lain yang tak kalah mengejutkan.
Cara Mengonsumsi Telur Bebek
Ada banyak cara untuk mengonsumsi telur bebek yang bisa kita lakukan.
Tapi agar lebih berkhasiat, disarankan mengonsumsi telur bebek yang masih mentah.
Telur bebek juga bisa dicampurkan dengan berbagai minuman atau madu agar rasa dan aroma amisnya berkurang.
Salah satu campuran yang paling populer adalah jamu.
Setelah diseduh, ramuan tradisional ini tinggal ditambahkan telur bebek mentah lalu diaduk.
Jika masih ragu dengan rasanya, bisa ditambahkan madu.
Madu juga mengandung vitamin B yang berguna untuk meningkatkan kesuburan pria, sehingga menjadi campuran yang pas untuk diminum.
Tak suka jamu? SaSe Lovers bisa mencoba membuat racikan yang bernama teh telur.
Caranya, dengan mengocok kuning telur bebek yang ditambahkan 2 sendok gula selama 10 menit.
Baca Juga: Tips Membuat Perkedel Kentang yang Lembut dan Tidak Mudah Hancur, Jangan Terlalu Banyak Telur