Cara Membedakan Pewarna Alami dan Buatan dengan Deterjen dan Cuka, Begini Cara Tesnya

By Ulfa, Senin, 6 Mei 2024 | 12:38 WIB
Perbedaan makanan dengan pewarna alami dan buatan (handletheheat.com)

Langkah-langkah Pengujian

1. Uji basa dengan larutan detergen

- Kita bisa masukkan masing-masing larutan pewarna alami dan buatan dengan menggunakan pipa tetes sebanyak 5 tetes.

- Kemudian diamkan selama beberpa saat kurang lebih 5 menit untuk mengetahui perubahan yang terjadi

2. Uji asam dengan air cuka

- Perlakuan yang sama untuk pengujian asam

- Pada masing-masing sampel beri sebanyak 10 tetes untuk melakukan pengujian.

Setelah didiamkan selama kurang lebih 5-7 menit didapatkan hasil sebagai berikut:

Hasilnya..

Pada penambahan asam, dapat terlihat perubahan pada uji pewarna alami larutan berwarna semakin pekat, sedangkan pewarna buatan warnanya tetap sama. 

Kemudian dengan penambahan basa juga terjadi perubahan warna pada uji warna alami, misalnya yang semula kuning jadi kecoklatan, yang merah jadi ungu gelap dan hijau jadi hijau gelap.

Sedangkan dengan pewarna buatan tidak terjadi perubahan.

Setelah Anda melakukan percobaan, kita dapat membedakan mana yang menggunakan pewarna alami dan mana yang menggunakan pewarna buatan.

Ternyata pewarma buatan jika kita tetesi dengan larutan sabun atau larutan basa dia tidak akan berubah warna.

Tetapi jika perwarna alami ditetesi dengan larutans sabun dia akan berubah warna menjadi lebih pekat.

Baca Juga: Daftar Pewarna Makanan Alami untuk Warna Magenta Hingga Lavender, Dijamin Aman