SajianSedap.com - Buatkan bekal si kecil dengan lauk enak dan menyehatkan, yuk.
Saatnya membuat nugget wortel homemade.
Kenyang dan pasti si kecil suka.
Tertarik mau coba membuatnya?
Cek resepnya berikut ini.
Baca Juga: Ibu-ibu Merapat! 2 Bahan Alami Di Dapur Ini Bisa Bikin Wajah Jadi Awet Mudah, Apa Saja?
Resep Nugget Wortel
Waktu: 45 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:
100 gram ikan tenggiri giling100 gram ayam giling150 gram wortel, potong kotak kecil25 gram tepung sagu30 gram putih telur, dikocok lepas75 ml air es1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 siung bawang putih, dihaluskan1 batang daun seledri, iris halus
Bahan Pencelup:
12 gram putih telur, dikocok lepas100 gram tepung panir oranye750 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: NO Kaleng-kaleng! 3 Bahan Ini Kalau Diolah Jadi Jus, Bisa Membuat Siapa Saja Jadi Awet Muda
Cara Membuat Nugget Wortel:
1. Campur ikan, ayam, wortel, dan tepung sagu. Aduk rata.
2. Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, seledri, dan bawang putih. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 20x20x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Plong bentuk bulat.
5. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Dengan resep ini, hasilnya bisa jadi banyak banget!
Selamat mencoba, Sase Lovers.
Baca Juga: Sajikan Menu Sahur Sehat Dan Bergizi Seperti Resep Tumis Kol dan Wortel Ini