SajianSedap.com - Kunyit selama ini dikenal sebagai salah satu bahan dapur yang sering digunakan dalam masakan.
Kunyit juga merupakan pewarna alami.
Tak heran jika rempah satu ini cukup populer.
Selain digunakan dalam campuran masakan, kunyit pun juga bisa dijadikan sebagai minuman menyegarkan.
Bahkan manfaat mengonsumsi air kunyit saat pagi hari ternyata tidak main-main loh.
Disarikan dari Medical News Today dan Pharmeasy, berikut adalah beberapa manfaat minum air kunyit setiap hari yang perlu diketahui.
Yuk simak.
Manfaat Minum Air Kunyit
1. Mengurangi gejala radang sendi
Kunyit memiliki kandungan kurkumin yang dapat mengurangi gejala arthritis, atau radang sendi.
Bahkan, konsumsi air kunyit secara rutin sudah terbukti menurunkan gejala rheumatoid arthritis hingga 63 persen.
2. Melindungi dari radikal bebas
Kandungan kurkumin pada kunyit juga berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi dari radikal bebas.
Manfaat ini juga akan melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung dan kanker.
Baca Juga: Kompor Listrik Dan Kompor Gas, Mana yang Lebih Efisien? Berikut Perbandingannya
3. Menurunkan risiko diabetes tipe 2
Kunyit sudah digunakan sejak dulu sebagai obat tradisional untuk diabetes.
Pasalnya, kandungan kurkumin dapat menurunkan risiko penyakit diabetes tipe 2 dengan menghambat pembentukan sitokin inflamasi dan menyeimbangkan kadar gula darah.
4. Meningkatkan sistem imun tubuh
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat meningkatkan sistem imun tubuh dengan kandungan antioksidan, antiinflamasi, antivirus, dan antibakteri yang dimilikinya.
Bahkan, kurkumin pada kunyit juga berfungsi sebagai imunomodulator, yang dapat mengatur fungsi sel imun sehingga akan melindungi dari kanker.
5. Menurunkan risiko komplikasi penyakit jantung
Kandungan antioksidan dan antiinflamasi pada kunyit bisa mendukung kesehatan jantung.
Bahkan, kurkumin pada kunyit sudah terbukti dapat mengencerkan darah, menurunkan kolesterol, dan mencegah penyempitan pembuluh darah sehingga risiko komplikasi penyakit jantung akan berkurang.
6. Menurunkan risiko kanker
Kurkumin dianggap dapat menurunkan risiko kerusakan sel di dalam tubuh, menurunkan risiko mutasi sel dan kanker.
Baca Juga: Tak Sengaja Jatuhkan Baking Soda dalam Mesin Cuci, Namun Hasilnya Bikin Kegirangan, Kok Bisa?