Sajiansedap.com – Restoran yang menyajikan kari autentik khas kota Kanazawa, Jepang, Go! Go! Curry – Genki no Minamoto, meluncurkan menu baru bernuansa laut, Seafood Series.
Menu baru ini menghadirkan dua hidangan utama berbahan seafood, yaitu Fish Katsu Curry dan Ebi Katsu Curry.
Lany Cucu, General Manager Marketing F&B ID, menjelaskan, “Selain dikenal dengan karinya yang lebih kental, lebih manis, dan lebih gurih dari kari Jepang lainnya, kota Kanazawa juga dikenal sebagai salah satu pusat kuliner laut di Jepang karena letaknya yang berada di tepi Laut Jepang.”
Oleh karena itu, lanjut Lany, Go! Go! Curry – Genki no Minamoto, bagian dari F&B ID, terus berinovasi menghadirkan pengalaman menyantap kari khas Kanazawa yang kian autentik melalui hadirnya menu baru Seafood Series.
Baca Juga: Resep Kakap Katsu Saus Inggris, Kreasi Ikan Goreng Ala Resto Untuk Ide Makan Malam
Baca Juga: Tips Membalur Tepung Saat Membuat Ayam Katsu Agar Bisa Kripsi dan Renyah, Tekan-tekan Agar Menemppel
Dua Menu Baru dari Seafood Series
Seafood Series terdiri dari 2 pilihan menu. Yakni Fish Katsu Curry yang dibuat dari ikan dori berkualitas dengan daging yang lembut, dilapisi tepung roti yang renyah, lalu digoreng hingga kuning keemasan, dan disajikan dengan kari autentik Kanazawa.
Hadir pula pilihan Ebi Katsu Curry, terbuat dari udang berkualitas, dibalut luaran tepung roti yang renyah, dan disajikan lengkap dengan kari autentik Kanazawa.
Kedua menu Seafood Series ini telah tersedia di seluruh gerai Go! Go! Curry – Genki no Minamoto, mulai tanggal 10 Mei 2024.
Go! Go! Curry – Genki no Minamoto saat ini telah memiliki 11 gerai yang tersebar di beberapa kota besar di Indonesia.
Di antaranya di Jakarta Pusat, Jakarta Selatan, Jakarta Barat, Tangerang Selatan, Cibubur (Bogor), Depok, Bandung, Surabaya, dan Denpasar.
Selain itu, Seafood Series juga dapat dipesan melalui F&B ID App, dan online delivery seperti GoFood, GrabFood, dan Shopee Food.
Baca Juga: Sajian Serba Katsu yang Bisa Bikin Kesayangan Betah di Rumah! Enaknya Langsung Dipuji Seharian
Baca Juga: Hasilnya Pasti Juicy, Ini 3 Kunci Penting Membuat Chicken Katsu Agar Seenak Restoran Jepang
Cita Rasa Saus Kari Khas Kanazawa
Terinspirasi dari kuliner laut khas Kanazawa, Seafood Series merupakan perpaduan antara saus kari autentik ala Kanazawa ditambah sajian seafood katsu khas Jepang yang renyah.
“Harapannya, kami dapat memberikan ragam pilihan kuliner untuk dinikmati pencinta seafood dan Gorry-Gank, juga memberi pengalaman menyantap kari autentik seakan-akan sedang berada di Kanazawa,” pungkas Lany.
Selain Seafood Series, Gorry-Gank (sebutan bagi para pencinta Go! Go! Curry – Genki no Minamoto) juga masih bisa menikmati berbagai menu favorit lainnya.
Di antaranya Chicken Katsu Curry, Fried Shrimp Curry, Sausage Curry, Beef Hamburg Curry, dan Goriemon Curry.
Jangan lupa, masih ada program tantangan bagi para Gorry-Gank untuk menghabiskan World Champion Class Curry, yakni kari seberat 2,5 kg, yang terbuka bagi seluruh Gorry-Gank di Indonesia.