Rosella adalah bunga berwarna merah yang merupakan spesies bunga asli dari benua Afrika.
Biasanya, bunga rosella ditanam sebagai penghias halaman rumah, tapi juga bisa diseduh untuk dijadikan minuman hangat.
Nah, proses pembuatan sirup cocopandan dimulai dengan daun pandan dan rosella kering dicuci lalu direbus.
Proses perebusan inilah yang menyebabkan warna merah rosella keluar dan membuat sirup berwarna merah.
Rosella yang berwarna merah ini ternyata punya berbagai manfaat yang baik untuk tubuh, lo, teman-teman.
Manfaat bunga rosella di antaranya untuk menurunkan asam urat, hipertensi atau darah tinggi, diabetes, dan juga bisa digunakan untuk memperbaiki metabolisme.
Ekstrak kelopak bunga rosella juga baik untuk melancarkan buang air kecil, teman-teman.
Selain itu, bunga rosella juga mengandung berbagai nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, protein, kalsium, dan 18 jenis asam amino.
Kandungan antioksidan dalam bunga rosella juga baik sebagai pencegah kanker.
Berbeda dari sirup yang warnanya sama dengan rasanya, kenapa sirup cocopandan dibuat dengan menggunakan campuran bunga rosella, ya?
Ternyata ada dua alasan yang membuat sirup cocopandan ditambahkan bunga rosella hingga berwarna merah.
Baca Juga: Ini Alasan Sirup Cocopandan Warnanya Merah, Pasti Kaget Tahu 1 Fakta ini