SajianSedap.com - Nangka muda atau tewel menjadi salah satu bahan makanan yang banyak diolah menjadi sayur untuk makan.
Biasanya, sayur nangka muda disajikan dalam kuah santan dengan campuran sayuran lainnya.
Beberapa pengolahannya seperti tumis, gulai, pepes, hingga sayur bening.
Karena dapat disesuaikan dengan berbagai bumbu dan teknik masak, nangka muda menjadi bahan yang serbaguna dalam memasak.
Selain itu, untuk mendapatkan nangka muda, biasanya pasar tradisional menjualnya dalam bentuk utuh atau sudah potongan.
Harga sayur nangka muda atau tewel cenderung terjangkau, sehingga cocok untuk semua kalangan masyarakat.
Nah, untuk mengolah nangka muda perlu diperhatikan dengan baik.
Sebab nangka yang masih muda teksturnya cenderung agak keras dan rasanya sedikit pahit, sehingga membutuhkan cara memasak yang tepat agar bisa empuk dan enak saat disantap.
Bagaimana cara agar nangka muda tak pahit dan super empuk?
Berikut ini kami berikan tips dan trik yang dapat Anda terapkan untuk mengatasi masalah tersebut.
Tips Masak Nangka Muda Agar Tak Pahit dan Empuk
Berikut ini beberapa tips dan cara mengolah nangka muda agar hasilnya tidak pahit empuk.
Baca Juga: Tips Memasak Sayur Nangka Muda yang Empuk dan Bumbunya Meresap Sempurna, Bikin Ketagihan