Hal tersebut banyak dilakukan oleh rumah makan padang di Indonesia.
Kalau dibungkus, nasinya pasti lebih banyak karena itu adalah suatu kebiasaan.
Nah, kebiasaan orang Minang tersebut bukan tanpa alasan, nih.
Ada beberapa faktor tertentu di balik porsi nasi padang bungkus yang lebih banyak ketimbang tidak dibungkus.
Apa saja?
1. Nasi tidak dimakan sendiri di rumah
Zaman dulu, membeli nasi padang untuk dibungkus akan dimakan bersama-sama dengan orang yang ada di rumah.
Orang Minang menyadari bahwa nasi padang yang dibungkus atau dibawa ke rumah pasti untuk lebih dari satu orang, sehingga memberi nasi tambahan adalah bentuk rasa tolong menolong.
2. Patokan porsi nasi untuk dibungkus
Alasan selanjutnya adalah setiap rumah makan padang mempunyai patokan porsi nasi untuk dibungkus.
Biasanya, nasi padang dibungkus dengan kertas pembungkus atau dulunya dengan daun pisang.
Nah, agar bungkusan nasi terlihat penuh, maka penjual nasi padang akan memberikan tambahan supaya bungkusan nasi terlihat penuh.
Hal ini bertujuan membuat pembeli puas melihat bungkusan nasi yang terlihat penuh dan tetap membeli nasi padang di tempat yang sama.