Pabrik ini, lanjutnya, merupakan pabrik es krim pertama Yili di Indonesia dengan nilai investasi sebesar Rp 2 Triliun untuk memproduksi produk utama saat ini, yakni es krim Joyday.
Dengan kapasitas produksi lebih dari 100 ton es krim Joyday per hari untuk beragam varian rasa, PT Yili Indonesia Dairy telah mengimplementasikan teknologi terbaru dalam pemrosesan bahan baku terbaik.
“Termasuk menerapkan manajemen mutu pengawasan serta pengendalian yang bertanggung jawab, untuk menghasilkan produk es krim terbaik seusai standar kualitas di Indonesia dan internasional,” imbuh Yu Miao.
Jaminan kualitas produk es krim Joyday juga diperkuat oleh proses pengawasan dan pengendalian, mulai dari bahan baku dan bahan kemas yang digunakan agar sesuai standar mutu dan halal.
Produk Joyday diproses dengan mesin otomatis berteknologi tinggi. Pabrik ini melakukan pengawasan ketat terhadap lingkungan produksi dari berbagai kemungkinan kontaminasi.
Pabrik ini juga dilengkapi laboratorium berstandar internasional yang telah mendapatkan akreditasi dari Komite Akreditasi Nasional (KAN) untuk melakukan pengujian terhadap setiap produk es krim Joyday, guna memastikan keamaan produk saat dikonsumsi.
Dengan lebih dari 40 varian rasa es krim Joyday, PT Yili Indonesia Dairy senantiasa fokus pada inovasi.
Baca Juga: Cuma 10 Detik Rendam Muka di Air Es, Ternyata Efeknya Bikin Ketagihan
Baca Juga: Trik Membuat Es Krim Tanpa Mixer, Tidak Ribet dan Sat Set
Pabrik dengan Standar Keberlanjutan